Построенный Miso Robotics, Flippy, описанный на веб-сайте компании как «первый в мире автономный роботизированный кухонный помощник», рекламировался как высокотехнологичный помощник для ресторанов быстрого питания в заявлении, объявляющем о его открытии в 2017 году. Оснащенный шпателем манипулятор, Flippy был построен для работы рядом с работниками-людьми и повышения эффективности кулинарии и обслуживания грилей.
Но бедный Flippy столкнулся с неожиданными проблемами в удовлетворении потребностей голодных посетителей ресторана и был освобожден от своих обязанностей только через два дня на работе.
Но это была не ошибка Flippy. Скорее всего, человеческие сотрудники робота не смогли собирать гамбургеры так быстро, как Flippy мог жарить котлеты, сообщает USA Today.
Flippy присоединился к персоналу, работающему на гриле в ресторане CaliBurger в Пасадене, штат Калифорния, 5 марта, где ему было поручено переворачивать гамбургеры и вытаскивать их с гриля, как только они были полностью приготовлены, представители Miso Robotics объявили в заявлении, опубликованном в тот день.
Роботизированный жареный повар объединил сочлененную руку — способную использовать шпатель или скребок для гриля — с искусственным интеллектом на основе облака и тепловым зрением, которое позволило ему знать, был ли бургер сырым или хорошо сделанным. Чтобы гарантировать, что все гамбургеры были тщательно приготовлены, Flippy будет контролировать каждую котлету в режиме реального времени, используя показания экрана дисплея, чтобы информировать своих сотрудников-людей, когда гамбургер готов к булочке.
В видео, разделяемом Miso Robotics, вид Flippy на гриле включал термическое считывание, отображаемое в верхнем правом углу, указывающее, какие пирожки были готовы к переворачиванию или подаче.
Flippy не собирался заменять людей, а скорее служил «дополнительными руками» на гриле, сказали представители Miso Robotics в заявлении.
CaliBurger подготовил для дебюта Flippy специальную зону приготовления пищи, обозначенную как область кухни робота, включая знак, который содержал надпись «Уголок Flippy». Но введение Flippy прошло не так гладко, как планировалось, так как не было достаточно людей, работающих за прилавком, чтобы делать готовые гамбургеры в темпе, в котором мог работать Flippy, — сказал представитель CaliBurger в USA Today.
Miso Robotics объявила в 2017 году, что автономные помощники в бургерных, такие как Flippy, будут установлены в более чем 50 точках CaliBurger по всему миру к концу 2019 года. Но на данный момент одно местоположение, желающее воспользоваться шансом на приготовлении жареной пищи роботом, временно отвернулось от его внимания. Веб-сайт Pasadena CaliBurger по-прежнему призывает клиентов «Приезжайте к Flippy в действии», хотя в расписание Flippy были внесены изменения, и в котором сказано «ожидайте анонса».
Мар 20
Свежие комментарии